Sache vakyòm yo se yon zouti depo manje efikas ki ka pwolonje lavi etajè manje a epi kenbe fraîcheur ak gou. Bon itilizasyon sache vakyòm ka pa sèlman anpeche oksidasyon manje ak kwasans bakteri, men tou, optimize espas depo. Sa ki anba la a se yon gid konplè sou kòman yo sèvi ak sache vakyòm kòrèkteman ede ou maksimize efikasite yo.
1. Chwazi bon sak vakyòm
Lè w ap chwazi yon sak vakyòm, premye asire w ke sak la satisfè bezwen ou yo. Komensak vakyòmmateryèl yo enkli polyethylene (PE) ak polyamid (PA) konpoze, ki gen bon pwopriyete baryè ak rezistans. Asire w ke sak la se klas manje ak satisfè nòm sekirite yo. Chwazi bon sak selon gwosè manje a, epi evite sak twò gwo oswa twò piti. Chwazi epesè ki apwopriye a selon bezwen depo. Anjeneral, pi epesè a, pi fò durability la.
2. Prepare manje
Anvan ou mete manje nan sak vakyòm lan, asire w ke manje a refwadi nan tanperati chanm nan, espesyalman likid oswa manje cho. Mete manje cho dirèkteman nan sak la ka afekte efè sele sak la. Asire w ke manje a pwòp epi retire nenpòt salte oswa rezidi. Koupe manje a nan bon gwosè jan sa nesesè pou anfòm nan sak la. Si manje a fenk kwit, asire w ke ou tann jiskaske li refwadi anvan ou mete l nan sak la.
3. Mete nan sak la vakyòm
Mete manje a prepare respire nan sak la vakyòm epi evite twòp ranpli. Ranpli twòp ka lakòz yon sele pòv epi afekte prezèvasyon manje a. Manje a ta dwe mete plat nan sak la, evite anpile twò wo, epi mete yo respire. Kite ase espas nan bouch sak la pou sele vakyòm.
4. Sèvi ak yon sele vakyòm
Sealer a vakyòm se yon zouti kle asire efè a sele nan sak la vakyòm. Mete kwen an louvri nan sak la plat sou teren an sele nan sele a vakyòm asire ke sak la pa gen okenn ondilasyon. Chwazi mòd sele ki apwopriye a (tankou sele nòmal oswa sele manje mouye) dapre kalite sele a. Kòmanse sele a vakyòm epi kite machin nan otomatikman ranpli pwosesis la nan èkstraksyon lè ak sele bouch la sak. Pifò sealers pral fè yon èd memwa pou endike ke operasyon an fini.
5. Tcheke efè a sele
Apre sele, tcheke efè a sele nan sak la vakyòm. Asire w ke bor yo nan sak la konplètman fèmen epi pa gen okenn lè ki rete. Peze sak la pou tcheke pou koule lè. Asire w ke sele a plat epi pa gen dlo nan je oswa twou vid ki genyen.
6. estoke sak vakyòm
Sere sache vakyòm sele yo jan sa nesesè:
Refrijere: Pou depo kout tèm, tankou legim ak manje kwit, mete nan frijidè a.
Friz: Pou depo alontèm, tankou vyann ak manje nan frizè, mete sak la nan frizè a. Asire w ke tanperati frizè a kenbe nan ranje ki apwopriye a pou kenbe manje a nan pi bon kondisyon.
7. Prekosyon
Evite chire: Pandan itilizasyon ak depo, evite peze oswa grate sak la vakyòm ak objè byen file.
Make dat la: Pou swiv tan depo manje a, ou ka make dat depo a sou sak la.
Enspeksyon regilye: Regilyèman enspekte manje ki estoke ak sache pou asire ke pa gen okenn domaj oswa deteryorasyon.
